2012年06月30日

6月最後のメニュー☆

 

おはようございます。６月最後のメニューです♪

 

 

じっくり煮込んだ角煮です♪

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　＊特製ハチミツたまごプリン＊　　

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＊豆乳たまご生姜プリン＊

 

 

 

　　　　

　　　　　　　　　　　　今日はキャラメルミルクシフォンです♪

 

 

 

 

 

 

  　　　　　　　　　　　＊レモンとバナナのケーキ＊

今日はレモン果汁をたっぷり加えたレモン風味のバナナケーキ♪

 

 

 　　　　　　　　　＊蒸し焼きいちじくチーズケーキ＊

 

 

いちじくのジャムを作りました。かなり甘さ控えめです。

そのジャムをたっぷり使った蒸し焼きタイプのチーズケーキです♪

 

（上は焼く前の画像）

 

 

 

＊抹茶といちじくのスティックケーキ＊

 

 

＊ほろほろ胡桃ぼーる＊

今日も１日頑張ります♪

 

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2012年06月29日

6月29日＊メニュー☆

 

おはようございます。

 

早いもので６月も明日で終わりですね☆

 

 

今日のメニューです。

今日は久々（かな？）の酢鶏です♪

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　＊特製ハチミツたまごプリン＊　　

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＊豆乳たまご生姜プリン＊

 

 

 

　　　　

　　　　　　　　　　　　今日はキャラメルミルクシフォンです♪

 

 

 

 

 

 

  　　　　　　　　　　　＊レモンとバナナのケーキ＊

今日はレモン果汁をたっぷり加えたレモン風味のバナナケーキ♪

 

 

 　　　　　　　　　＊蒸し焼きいちじくチーズケーキ＊

 

 

いちじくのジャムを作りました。かなり甘さ控えめです。

そのジャムをたっぷり使った蒸し焼きタイプのチーズケーキです♪

 

（上は焼く前の画像）

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　＊いちじくヨーグルトスティックケーキ＊

 

 

こちらもいちじくシリーズ。しっとり素朴なケーキです。

 

 

 

 

 

　　 

 

　　　　　　　         ＊ココナッツバターぼーる

 

 

 

さっくりした食感のバターぼーる。

周りにはきび砂糖をまぶしています♪

 

 

 

それと、人気の塩トマトクッキー。今日は紅茶との組み合わせ

 

今日も１日がんばります☆

 

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2012年06月27日

定休日のごはん。

 

 

定休日の前日と定休日のごはん。

 

 

 

この日はちょこちょこっと色々作ってみました。

 

 

 

 

 

 

＊人参のクリームチーズ和え＊

 

 

 

千切りした人参を塩もみして、軽く絞って、

柔らかくしたクリームチーズ、豆乳、塩、お醤油、ナッツ、パセリをよく混ぜ合わせ、人参と和えました。

 

最後に黒胡椒をふって。

 

 

 

＊キャベツと大葉とタコの酢の物＊

 

＊アボカド納豆＊

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　＊揚げじゃが＊

 

お肉の代わりに薄揚げを入れました。

 

 

 

　　　　　　　　　　　＊お豆腐ハンバーグ＊

 

 

鶏挽肉と木綿豆腐のハンバーグ。ふっくらやわらかくできました♪

 

 

ソースは、チョー大雑把（笑）

 

お鍋に　お水、昆布、鰹節、干しシイタケを全部入れて火にかけ、

出汁がでたな～ってくらいでザルで濾します。

 

それにお醤油とみりん人参の千切りアボカドを入れて煮るだけ。

最後に片栗粉でとろみをつけます。

 

ちょっと濃くなってしまったので豆乳で薄めました～

ふんわりお豆腐ハンバーグだんなさんに大好評でした～

 

 

 

 

　　　　　　　　　　＊納豆巻きとアボカド巻き＊

 

 

 

 

先日、朝、ＴＶで栗原はるみさんが作っていた納豆巻き！！

すごく美味しそうで早速作ってみました～♪

大葉と納豆の相性抜群☆

 

 

 

 

 

 

こちらはアボカドバージョン☆大葉の代わりにルッコラで♪

 

 

 

久々にいろいろご飯を作りました。いつもスイーツばかり作ってるので

すごく楽しかったです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2012年06月26日

6月26日＊メニュー☆

 

おはようございます。今日は久々に晴れました♪

 

お店のサボテンくん。。

ひょろ～りとしてますが、どんどん伸びています！

 

 

 

今日のメニューです。

今日は久しぶりのフライ。

 

お野菜たっぷり。魚介にチキン。トマトソースでどうぞ♪

サクっと揚げますよ～

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　  ＊特製ハチミツたまごプリン＊　　

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＊豆乳たまご生姜プリン＊

 

 

 

　　　　

　　　　　　　　　　　　今日はキャラメルミルクシフォンです♪

 

 

 

 

 

 

  　　　　　　　　　　　＊レモンとバナナのケーキ＊

今日はレモン果汁をたっぷり加えたレモン風味のバナナケーキ♪

 

 

 

 ＮＥＷ！！　　　＊抹茶とホワイトチョコのマフィン＊

 

 

 

バター卵不使用のマフィンです。オリーブオイルを使っています。

豆乳入りで、しっとり、もっちり～

 

お気に入りマフィンです

 

 

　　 

 

　　　　　　　         ＊ココナッツバターぼーる

 

 

 

さっくりした食感のバターぼーる。

周りにはきび砂糖をまぶしています♪

 

 

 

それと、人気の塩トマトクッキー。今日は紅茶との組み合わせ

 

今日も１日がんばります☆

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2012年06月25日

6月25日＊メニュー☆

 

おはようございます。昨日は雨がすごかったですね！

 

 

今日のメニューです。

 

今日はトマト煮込み♪お野菜もいろいろ入ってます☆

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　  ＊特製ハチミツたまごプリン＊　　

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＊豆乳たまご生姜プリン＊

 

 

 

　　　　

　　　　　　　　　　　　今日はキャラメルミルクシフォンです♪

 

 

 

 

 

 

  　　　　　　　　　　　＊ハチミツバナナケーキ＊

珈琲の花のハチミツをたっぷり使ったしっとりケーキ♪

 

 

 

 ＮＥＷ！！　　　＊抹茶とホワイトチョコのマフィン＊

 

 

 

バター卵不使用のマフィンです。オリーブオイルを使っています。

豆乳入りで、しっとり、もっちり～

 

お気に入りマフィンです

 

 

　　 

 

　　　　　　　         ＊ココナッツバターぼーる

 

 

 

さっくりした食感のバターぼーる。

周りにはきび砂糖をまぶしています♪

 

 

 

それと、人気の塩トマトクッキー。今日は紅茶との組み合わせ

 

今日も１日がんばります☆

 

 

 

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