定休日に 。。。久々にパンを焼きました。。
みなさんのブログなどでホームベーカリーで気軽にパンを焼いて
らっしゃるのを見ると。。とても欲しくなりました！
いつか買いたいな～と思っています。
今は手でこねて作るしかないのですが、久々だったし、
楽しかったです
発酵した生地は、やっぱり可愛い
どんなパンを焼こうか迷ったのですが、シナモンロールにしました。
でも生地は全粒粉や小麦胚芽入りで、卵なし、バターも少なめの
ヘルシー生地にしました。
オーブンに入れる直前。。
かもめ食堂のみたいな形にしたかったけど、
小さくカットしすぎてしまい、できませんでした～
でもなんとか、ふっくら焼けました♪
上には胡桃をトッピングしました。
全粒粉や小麦胚芽入りなので、茶色っぽい生地。
もう少しシナモンたっぷりでも良かったかな～
今回はドライイーストで簡単に作りました。
また自家製酵母パンも焼きたいな♪
こちらは、お野菜と、魚のすり身団子入りのお味噌汁。。。
ふっくらやわらかくて、ぷりぷりのお団子。。
出汁も出ておいしかったです♪
早いもので１２月も半分過ぎましたね～
でもでも。。やらなくてはいけないことが、まだまだ、たくさん！
今週末は寒くなるようです。あたたかくしてお過ごしください
